La semilla del cereal tritordeum en Valladolid es una de las muchas variedades que puedes encontrar en Cecosa. Se trata del resultado de un trabajo de 30 años de investigación sobre las técnicas de mejora tradicional. Es decir, no supone modificación genética alguna. 

Este cereal surge de combinar dos semillas diferentes, el trigo duro (triticum durum) y la cebada silvestre (horeum chilense) originaria de Argentina y Chile. Su denominación como especie cultivada natural está acreditada por la Community Plant Variety Office de la Unión Europea, en la que está inscrita. 

El tritordeum es muy beneficioso para la salud y su cultivo tiene un bajo impacto medioambiental. Los productos que se elaboran con este cereal tienen un aroma, un sabor y un color amarillo oro característicos.

Llámanos si quieres más información sobre esta u otras de las semillas con las que trabajamos.


Llámanos - Telf: 983 85 09 01
983 85 09 01 cómo llegar